Description
/ Un pan generoso, típico de la cultura panadera alemana, elaborado a partir de una mezcla de harinas (trigo y centeno) y completamente recubierto de semillas.
/ Una receta inspirada en la cultura panadera alemana, elaborada con harina de trigo y harina de centeno.
/ La receta incluye masa madre de centeno que le aporta un sabor único.
/ Un pan horneado en molde, con una miga densa y muy rica en semillas y cereales (19 %): calabaza, girasol, sésamo, lino y copos de avena.
/ Un pan rico en fibra, completamente recubierto por semillas, una corteza crujiente y una imagen atractiva.
