La mozzarella 40% se distingue por su cocción uniforme y suave dorado, realzando la autenticidad
y el sabor en tus platos gracias a su notable elasticidad. Con propiedades de fusión y estiramiento
excepcionales, es ideal para diversas preparaciones culinarias, mostrando un atractivo aspecto visual
con tonos dorados que resaltan su calidad.
Por 100gr
- Energía 1231 kJ / 296 Kcal
- Grasa 21 g de los cuales saturados 15g
- Glúcidos 2,7 g de los cuales con azúcar < 0,5g
- Proteínas 24 g
- Sal 1,1 g
