Una receta BÍO de inspiración escandinava, elaborada a partir de una mezcla
de harinas (trigo, centeno, cebada malteada tostada) y semillas crujientes
(lino marrón, sésamo, girasol). Un pan con miga oscura y notas malteadas ligeramente dulces.
- Un panecillo BÍO elaborado con una mezcla de varias harinas que aporta una miga de color oscuro
- Una mezcla de semillas en la receta aporta aromas de cereales tostados
- Un abundante topping, con semillas de sésamo y semillas de lino amarillo, aporta una imagen distintiva
