CSM Bakery Solutions

Croexsa, una marca reconocida en el mercado español de congelados durante más de 30 años, ofrece un amplio abanico de productos de bollería y pan.

Nuestros valores (un compromiso constante con la calidad, el amor por la tradición, la sed de innovación, una amplia gama de productos y el servicio de la más alta …

PAN

Nuestro surtido de pan incluye especialidades locales y productos diseñados para satisfacer las últimas tendencias mundiales. Ofrecemos desde formatos tradicionales hasta soluciones modernas, desde barras hasta panecillos de diversos tamaños y estilos, pero la receta básica siempre se basará en una mezcla amasada hecha con harina, agua, levadura y sal. CSM ofrece comodidad combinada con ingredientes de gran calidad para crear soluciones actuales de pan.

BOLLERÍA LAMINADA

CSM ofrece una amplia gama de pastas dulces hechas con masa laminada. Las capas finas de mantequilla en la masa hacen que se eleve y se hinche durante el horneado, y los sólidos de leche en la mantequilla hacen que la masa adquiera un delicioso tono dorado.

La masa laminada se utiliza en una variedad de deliciosos manjares, entre los que se incluyen cruasanes (rectos o con forma de media luna), napolitanas de chocolate y especialidades de pasta danesa o de hojaldre. Los productos se pueden hacer con mantequilla o margarina, y se pueden rellenar o no.

SALADOS

En CSM, ofrecemos productos laminados o con base de pan rellenos o coberturas saladas, presentados en una variedad de formas y tamaños para satisfacer cualquier apetito. Proporcionamos a nuestros clientes productos de gran calidad, entre los que se encuentran ofertas internacionales, como pizzas y quiches, y aperitivos y especialidades más regionales.