El Pan de Hamburguesa Rústica se destaca por su elaboración siguiendo la tradición
panadera gallega, ofreciendo un producto de miga tierna y alveolada, con corteza suave
y un diámetro superior.
- Características: Destaca por su cuerpo consistente, textura esponjosa y sabor tradicional que no enmascara los ingredientes de la hamburguesa.
- Gramaje común: Se comercializa habitualmente en formatos de 115 gramos por unidad.
- Ingredientes: Harina de trigo, agua, masa madre centeno, levadura, sal, miel y agente tratamiento de harina.
